Бутерброды — это самая быстрая в приготовлении закуска. Они делятся на два типа: горячие и холодные. Готовить холодные бутерброды намного проще и легче.
Сегодня я хочу подробно описать то, как я делаю бутерброды с красной рыбой. Конечно, в моём исполнении они прямо-таки не блещут своим изысканным и креативным видом, но на вкус, поверьте мне, они не хуже любых других.
Все привыкли к бутербродам с сёмгой и сливочным маслом, а также лимоном, именно они считаются классикой вкуса. Но иногда, хочется разнообразить вкусовые пристрастия и внести что-то новое в совершенно обычное блюдо. Казалось бы, красная рыба не совсем сочетается с помидором, так как овощ не подчеркивает, а гасит вкус сёмги, но в сочетании с майонезом вкус бутерброда меняется.
Любая красная рыба не только вкусна сама по себе, но еще и необычайна полезна. В ней содержится большое количество жирных кислот Омега 3, которые положительно влияют на сердечную деятельность. Так же в рыбе много фосфора и витамина Д, что немаловажно для укрепления скелета. Вам потребуется: Хлеб Майонез Помидор Семга слабосоленая
Сложность приготовления: минимальная.
Время приготовления: 5 мин.
Разрезаем хлеб на кусочки и укладываем ломтики на тарелочку.
Смазываем ломтики майонезом.
Теперь режем помидор на пластинки. Делать это нужно очень острым ножом, для того чтобы помидор не развалился и не растёкся раньше времени.
Укладываем помидор на хлеб с майонезом.
Затем мы распаковывает подложку с рыбой. Убираем кожу и разрезаем сёмгу на пластинки.
Укладываем рыбу поверх помидора.
Украшаем точечками из майонеза. Если хотите, можно добавить зелени. А лучше всего пофантазировать на тему оформления таких бутербродов. Если кто-то умеет делать из помидора розочки, то ингредиенты бутерброда можно поменять местами. Семгу уложить на хлеб, а сверху пристроить шикарную розу. Тогда ваш бутерброд заиграет не только вкусом, но и своим внешним видом.
Рекомендуем: бутерброд с красной рыбой
Представляем вашему вниманию рецепт Бутербродов с красной рыбой. Очень вкусно, а главное очень быстро делается. Будет просто отличным вариантом для слишком быстро пришедших гостей.
Что потребуется для приготовления: - листики салата; - хлеб для тостов; - 300 гр. красной рыбы; - майонез; - петрушка или укроп, а можно и все вместе.
1) Первым делом разрежем на треугольнички хлеб для тостов, на 2 либо 4 части. Намажьте каждый кусочек майонезом, а сверху кладем листочек салата. Можете вместо обыкновенного майонеза мазать на хлеб растертый яичный желток с майонезом.
2) Порежем красную слабосоленую или копченую рыбку небольшими ломтиками. Каждый из ломтиков согнем пополам или трубочкой и проколем шпажкой, а затем воткнем в середину бутерброда с красной рыбой. Украшаем получившиеся аппетитные бутерброды петрушкой и укропом. Приятного аппетита!
